| Contact.s (à votre convenance) • Interlocuteur.ice • Adresse postale • Courriel • Numéro de téléphone • Liens canaux digitaux (LinkedIn, site Internet, Newsletter, etc.) • Etc. | Nathalie Beugnot  Cheffe de projet du groupement de commandes Tremplin  Tél. : 06 73 68 17 04 Mail : [email protected] | | --- | --- | | Présentation courte de l’entité et de son activité (100 mots maximum) | Les collectivités membres du groupement Tremplin se sont associées, dans une démarche proactive et pragmatique, avec pour objectif partagé de devancer la loi et de s’inscrire durablement dans une démarche d’innovation sociétale en phase avec les enjeux environnementaux, en associant l’arrêt du plastique avec le réemploi. Car, à compter du 1er janvier 2025, les contenants de cuisson, réchauffe et service en plastique ne pourront plus être utilisés dans le secteur de la restauration collective | | Présentation détaillée de l’entité et de l’activité (pas de limite de mots) | Le groupement TREMPLIN représente 5 villes(Tours, Rennes, Nantes, le Mans, Toulouse)  4 Sivu (SivuBM, Syrec, Siresco, 4 fourchettes), et un Département (93) soit 1,87 millions d’habitants, aboutissant à 200 000 repas par jour et 22 millions de repas par an. Détail du projet du groupement de commande Tremplin :

1. Préparation de la recherche et innovation par la cheffe de projet :
   1. Diagnostic des pratiques
   2. Identification des besoins
   3. Accompagnement des structures dans la recherche de solutions
2. Phase de test expérimentation et innovation avec des partenaires sélectionnés via des marchés d’innovation
3. Validation des prototypes avec les partenaires
4. Investissement (achat des prototypes validés) pour un lancement à grande échelle | | Activité principale | Groupement de commandes | | Périmètre géographique d’intervention | France | | Principales actions en faveur du réemploi des emballages | C’est le sujet du groupement | | Cible.s (clients / bénéficiaires) | Collectivité : public scolaire /crèche/personnes âgées | | Vos principales motivations pour passer / être passé au réemploi des emballages | S’inscrire durablement dans une démarche d’innovation sociétale en phase avec les enjeux environnementaux | | Vos principaux freins pour passer / lors du passage au réemploi des emballages | | | | Disponibilité de solutions fiables permettant la continuité du service rendu | | | Non adéquation des fonctionnements et des locaux qui sont sous-dimensionnés pour accueillir du réemploi | | | Budget (retrouver l’équilibre économique, avoir des investissements suffisants) | | | Temps industriel différent du temps de la loi | | | Avoir les ressources humaines nécessaires pour passer au réemployable. | | | Disponibilité de solution pour les produits de l’agro-industrie en barquette prêt à l’emploi, largement utilisés dans les cuisines centrale (exemple-omelettes, lasagne, repas individuel adapté aux régimes type carte sante) | | Vos principales attentes pour accélérer la dynamique (financements, réglementation, etc.) | Financement | | Ce qui vous distingue sur le sujet du réemploi des emballages | Projet unique en france | | Des références, des exemples, des chiffres clés à mettre en lumière ? | Voir PPT | | Pièces jointes – si souhaitées (plaquette.s, visuel.s, etc.) | PPT |